Ваша позиция:  главную страницу> Туризм > Ресторан
Ресторан
Морепродукты Санья: крабы
2010-01-14


Краб Хэлэ

 


Икра этого краба золотистая, как желток солёного утиного яйца. Почти вся задняя крышка покрыта зернистой икрой.  

Краб Гаосе (также называется Цингаосе)

 


Они в основном дикие, по размеру маленькие и бурого цвета. Продаются они дешевле, чем крабы Хэлэ.


Краб Хунхуа (другое название: краб-плавунец)


Краб Хунхуа имеет красно-белый цвет, считается красавцем в семействе крабовых. Местные жители обычно не едят креветки, считают их дорогими, они предпочитают этих диких крабов. Они всегда раскупаются каждый год, когда появляются на рынке в феврале.

 

Крабы


По цвету, эти крабы делятся на 2 вида: бело-голубые и красные. На самце голубого краба перемежаются голубой и белый цвета, а самка краба темно-жёлтого цвета. Они стадятся на дне моря на небольшой глубине, их поголовье и, как правило, улов самые большие.

 

Краб с тремя точками (другое название: краб-плавунец с красной звездой)

 

 


Имеет форму челнока, на его панцире имеется 3 пятна буро-синего цвета, по которым их легко узнать. Они относятся к дешёвыми, но вкусным крабам Хайнаня.


Каменный краб (Шитоусе)


Каменный краб представляет собой очень странный вид крабов. По размеру они очень маленькие, клешни их очень большие, короткие и плоские. В клешнях сладковатое и сочное мясо. 

Краб «хлеб» (Мяньбаосе)

 


По форме он похож на булку хлеба, его раковина защитного цвета хаки, снаружи выглядит полным, но внутри совсем пустой.